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养生杂粮包

养生杂粮包

�� 五谷杂粮中含有较多的膳食纤维和丰富的B族维生素，植物雌激素。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，经常在饮食中搭配些五谷杂粮，可让以降低人体血中胆固醇，保护心脑血管，预防心血管病的发生，还可以保持皮肤细腻、延缓衰老等。
营养意义非凡的五谷杂粮，您一定要记得吃哟！(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
黑豆面 15g
荞麦面 30g
黄豆面 15g
全麦粉 30g

辅料

油 10g
盐 3g
豆腐 300g
虾皮 50g
青菜 100g
胡萝卜 100g
葱 1段
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料
2
材料
3
把所有的面粉到在盆中，拌匀，再加入5克酵母和成面团，饧十分钟
4
豆腐，胡萝卜切细丁，葱、姜切末
5
小青菜切太碎、虾皮洗净，放入碗中
6
油锅中加入胡萝卜、豆腐，炒到豆腐出香味
7
盛入青菜的大碗中，放入葱、盐、香油拌匀
8
下剂，擀皮
9
放入馅料
10
包成包子
11
包好后上锅蒸，饧30分钟，然后开火，中火蒸15分钟左右，根据包子的大小确定蒸制时间。

小贴士

厨房小语：面粉与杂粮的比例是3：1，这样做出的杂粮包口感细腻，不会粗糙难以下咽。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃粗粮蒸蒸菜

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