菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 发面窝头

发面窝头

发面窝头

�� 想减肥的人一定要吃粗粮，不仅因为它的热量比较低，还因质地粗糙，食用后容易产生饱的感觉。如玉米，它不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等人体必须的营养成分，还富含粗纤维，比精米、精面高4倒10倍。即便是红薯，每百克热量只有127千卡，仅为馒头的一半。当然，粗粮的种类丰富，不同的粗粮的营养成分也不尽相同：燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处，粗细搭配，才是科学的饮食原则。(展开) ��

食材

主料

黑豆面 100g
白面粉 100g
小米面 100g
白面粉 100g
紫米面 100g
白面粉 100g

辅料

酵母 10g
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，黑豆面，小米面，紫米面分别加入100g的白面粉。
2
酵母用水溶解，放入面粉中，揉成小面团，等待发酵，大概2个小时。
3
取出一个面团，用手捅出一个窝，
4
全部做好。
5
放入蒸锅，蒸20分钟。焖5分钟。

小贴士

面团不要太软，那样不容易操作。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压降血压面食早餐蒸

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册