菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萨拉米披萨

萨拉米披萨

萨拉米披萨

�� 吃惯了意式披萨
第一次尝试做美式披萨
也不知道做的对不对
不过总的来说我个人还是偏爱意式披萨薄脆的口感
萨拉米肠是西餐中常见的一种原料
而且做法变化多样
薄薄的米肠切片与披萨面饼很好地融合再一起
别有一番滋味(展开) ��

食材

主料

披萨面团 200g

辅料

马苏里拉奶酪 100g
萨拉米肠 30g
番茄酱 适量
阿里根奴香草 适量
盐适量
橄榄油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1

根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
2
擀圆、厚5mm
3
放入披萨盘，用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来，略醒发，放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤5分钟
4
饼底抹番茄酱，留边1cm左右
5
芝士刨丝
6
放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
7
放入阿里根奴
8
淋少许橄榄油
9
撒少许盐
10
放入烤箱中层，250℃，烤8分钟左右
11
刷蛋液再烤7分钟，放入萨拉米肠切片，继续烤1~2分钟
12
取出切块趁热食用

小贴士

新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的。
披萨面团的制作方式：http://www.haodou.com/recipe/327844

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨烤烤箱披萨

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册