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电饼铛版披萨
一直都羡慕有烤箱滴人啊,各种好吃的,什么都可以做出来的感觉。我知道那不仅仅是工具的问题呢,也是技术活滴。尝试了在家自己做做看,没有烤箱,用电饼铛试试,能做出这个效果感觉已经满足了,等有烤箱了再试试

食材

主料
  • 高筋小麦粉 150g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 电饼铛版披萨步骤1
    1
    面粉准备好
  • 电饼铛版披萨步骤2
    2
    酵母用温水融化
  • 电饼铛版披萨步骤3
    3
    加少许盐揉成表面光滑的面团发酵
  • 电饼铛版披萨步骤4
    4
    洋葱切条
  • 电饼铛版披萨步骤5
    5
    土豆切丁
  • 电饼铛版披萨步骤6
    6
    火腿切丁
  • 电饼铛版披萨步骤7
    7
    锅中倒油
  • 电饼铛版披萨步骤8
    8
    将洋葱和土豆提前煸炒一下,加少许盐调味
  • 电饼铛版披萨步骤9
    9
    发酵好的面团揉匀排气后做成饼状(边边厚一些,中间扎些小孔)
  • 电饼铛版披萨步骤10
    10
    抹上一层番茄酱(喜欢的可以多抹些)
  • 电饼铛版披萨步骤11
    11
    铺上炒过的洋葱和土豆
  • 电饼铛版披萨步骤12
    12
    铺上火腿丁
  • 电饼铛版披萨步骤13
    13
    电饼铛预热后地盘刷油,放入饼胚,表面铺上马苏里拉奶酪(我不知道哦这个怎么擦丝,所以就直接摆上面了)
  • 电饼铛版披萨步骤14
    14
    烤好即可出锅啦
  • 电饼铛版披萨步骤15
    15
    切块食用
  • 电饼铛版披萨步骤16
    16
    看着还不错吧
  • 电饼铛版披萨步骤17
    17
    我喜欢底部的壳子的说,脆脆的

小贴士

奶酪可以擦丝放入的,喜欢吃番茄酱的可以多加些,饼底部扎些小孔底部容易出脆脆的壳子哦
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 披萨 电饼铛

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