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咖啡布丁
总是喜欢忙完一天的事情,晚上喝一杯咖啡,我不会睡不着,反而睡的香。每次喝咖啡总会想起陈奕迅的一首歌 好久不见 ,你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店,我会带着笑脸,和你寒暄,不去说从前,只是寒暄,对你说一句,只是说一句,好久不见。我也有那么一个好想见却从来没机会在见的人。。。今天不喝咖啡,改吃咖啡。生活中的创意无处不在,惊喜无处不在,只要我们有善于发现的眼睛。

食材

主料
  • 咖啡 5g
辅料
  • 5g
  • 吉利丁 5g
  • 开水 150ml
  • 模具 随便
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咖啡布丁步骤1
    1
    准备,咖啡,吉利丁,砂糖,模具。
  • 咖啡布丁步骤2
    2
    泡一杯咖啡,5克咖啡 5克糖 150毫升开水,没有打泡器,就用勺子搅拌均匀
  • 咖啡布丁步骤3
    3
    吉利丁泡软,隔水融化
  • 咖啡布丁步骤4
    4
    吉利丁倒进放凉的咖啡,然后倒进模具,放冰箱冷藏20分钟
  • 咖啡布丁步骤5
    5
    来,,吃咖啡哦

小贴士

其实吉利丁的稳定性不是很好,我感觉冰粉粉比吉利丁更好用,也便宜很多,大家可以用冰粉粉试试,冰粉粉更简单,直接和咖啡开水一起泡。不用冷藏。味道不错
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 冰品 甜品 白领 糖水

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