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【儿童美食】黄桃罐头

【儿童美食】黄桃罐头

�� 正是桃儿季，不防将新鲜封存起来。
想起儿时凡是去看望病人，总要带上几瓶水果罐头，那时的水果少的可怜，甚至我也盼着生病，妈妈就会给我打开一瓶，品着那份甜蜜。
桃自古就被认为是养生长寿之品，黄桃又比普通桃更有营养。
加上自已的DIY，无任何化学成份，大人孩子吃得健康又开心。
以5个桃约 700克为例，用水约400ml，糖约30克(展开) ��

食材

主料

黄桃 700g
白砂糖 30g

辅料

柠檬适量
清水 400ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好蜜黄桃。
2
将桃清洗干净，削皮去核。
3
放入不锈钢煮锅，加水、加糖。
4
用中火煮开后改小火煮10-15分钟到软，且透明状。
5
也可放一片柠檬同煮，或出锅前挤些柠檬汁。
注：柠檬有增香抗腐作用。
6
煮好后趁热装入用开水煮过的无油无水的玻璃瓶中，盖紧盖子，完全冷确后放入冰箱冷藏保存，一个月是没有问题。

小贴士

1.柠檬有增香抗腐作用，没有不放也不碍。
2.玻璃瓶清洗干净后，再用开水煮开，沥干水分。
3.我一般用糖较少，如加大糖量可以保存更加久。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水糖水小吃煮甜零食罐头

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