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牛奶吐司
我这个柏翠最新版面包机,是参加新浪博客年菜活动得到的佳品,收到面包机了,一直没时间做,因为去了内地好久,终于回来有时间做面包了。很少做面包,也不玩烘焙,就去美食群里问了,烘焙大伽们,她们特别热情,给了我不少面包方子,我最喜欢就是这款牛奶吐司,因为这个方子就是用了柏翠PE9600WT高端云智能面包机一键搞定的。
我就喜欢一键式的面包 ,只是我把方子稍微修改了,换了两种食材,就成了牛奶吐司,因为新疆的牛奶纯正,味道醇厚,外星人特别喜欢喝牛奶,就做了符合外星人口味的吐司。外星人看了这个吐司,直接把蓝莓酱和蜂蜜玫瑰酱拿出来,抹上直接吃了两块,真是很给力啊,这可是我的处女作的吐司啊!

食材

主料
  • 面包粉 350g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶吐司步骤1
    1
    主料:面包粉350克
    辅料:鸡蛋1个、牛奶190克、黄油25克、盐3克、酵母4克、白糖45克
  • 牛奶吐司步骤2
    2
    将糖 盐和所有的液体全部加入面包机桶中
  • 牛奶吐司步骤3
    3
    加入面包粉,把面包粉挖一个洞
  • 牛奶吐司步骤4
    4
    再加入酵母
  • 牛奶吐司步骤5
    5
    将面包机桶固定在面包机中
  • 牛奶吐司步骤6
    6
    接通电源 ,启动 1 和风 程序,按下开始键,面包机开始工作
  • 牛奶吐司步骤7
    7
    听到面包机没有声音了,就是第一次醒面的时候加入黄油,盖好盖子,面包机继续工作
  • 牛奶吐司步骤8
    8
    时间到了 面包即可出来了
  • 牛奶吐司步骤9
    9
    凉一会,很松软,切块,抹上喜欢的果酱最好

小贴士

1、一键式面包没什么技术含量,只要选择好需要的功能
2、掌握好材料的比例和和面粉的吸水性即可
来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 四季食谱 甜品 面包机

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