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柠香包菜沙拉

柠香包菜沙拉

�� 健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。
选择食物，尽量选购新鲜的食物，最好是绿色有机食物。包菜，就是不错的选择。口味清甜、脆嫩，并且四季都能吃到······(展开) ��

食材

主料

包菜 240g

辅料

紫甘蓝 100g
柠檬汁 10ml
粉丝 200g
芝麻油 适量
黑胡椒粉 2g
盐 5g
白醋 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。
2
准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。
3
白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉。
4
调好拌匀为油醋汁。
5
包菜洗净切细丝。
6
紫甘蓝洗净切细丝。
7
粉丝入开水中焯至八成熟。
8
粉丝沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。
9
包菜丝放入盘中。
10
将拌好的粉丝放在包菜丝上。
11
淋上油醋汁。
12
柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上；吃时拌匀。

小贴士

1、包菜切细丝能更快的入味。
2、油醋汁一次可以多调制一些，存放在冰箱里便于使用。
3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用；没有柠檬可以不要。
4、粉丝焯水后，可以用少许油拌匀，以免粘连。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉午餐家常菜抗氧化抗衰老柠檬味沙拉甜

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