客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 云食谱原味酸奶
云食谱原味酸奶
制作酸奶香蕉面包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。迟疑片刻,忽然有了主意。这面包机不是有酸奶功能吗?云食谱中也应该有相应的制作。翻开云食谱,找到一个用酸奶做引子的酸奶制作。虽然名为黄桃酸奶,黄桃其实不过是制作结束后的添加物。
没有完全按照配方的分量制作,只是紧着容器的容量来添加牛奶。两个小奶瓶,感觉有点浪费空间,也有些浪费火力。没有加糖,市售酸奶从来都只嫌它太甜。用牛奶去冲淡它的甜味,在酸奶制作好之后或许甜度刚刚好,即使差了点儿,也可以在吃的时候调味。
其实很想吃到刚刚制作好的酸奶,还带着发酵时的温暖。然而,哪儿有那么恰到好处的时间?大功告成?以后再说吧。。。。

食材

主料
辅料
  • 原味酸奶 50g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 云食谱原味酸奶步骤1
    1
    打开云食谱,找到想要制作的酸奶,
  • 云食谱原味酸奶步骤2
    2
    下拉到食材用料,根据需要备料。
  • 云食谱原味酸奶步骤3
    3
    用料:牛奶200克,原味酸奶50克
  • 云食谱原味酸奶步骤4
    4
    将酸奶和牛奶一起倒入碗中,
  • 云食谱原味酸奶步骤5
    5
    搅拌至无明显酸奶凝块。
  • 云食谱原味酸奶步骤6
    6
    装入容器,
  • 云食谱原味酸奶步骤7
    7
    盖上盖子,
  • 云食谱原味酸奶步骤8
    8
    放入面包机面包桶,
  • 云食谱原味酸奶步骤9
    9
    盖上盖子。
  • 云食谱原味酸奶步骤10
    10
    戳手机屏幕下方的一键制作。
  • 云食谱原味酸奶步骤11
    11
    手机显示面包机开始进入发酵状态,发酵时间8小时。
  • 云食谱原味酸奶步骤12
    12
    倒计时进入最后一小时。
  • 云食谱原味酸奶步骤13
    13
    大功告成,不能马上享用,戳以后再说。
  • 云食谱原味酸奶步骤14
    14
    打开面包机,
  • 云食谱原味酸奶步骤15
    15
    取出奶瓶,
  • 云食谱原味酸奶步骤16
    16
    揭盖,
  • 云食谱原味酸奶步骤17
    17
    挖一勺。

小贴士

酸奶与牛奶的比例可以根据实际情况酌情调整,但酸奶用量不宜过少,以免菌种不足影响发酵。
面包机也可以用酸奶机代替。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:饮品 下午茶 饮品 面包机

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册