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糖渍橙皮

糖渍橙皮

�� 这段时间经常会吃的橙子，补充大量维C的同时橙子皮也有很大作用，除了以前用来泡水喝之外，也可以做成酸甜可口的橙皮糖。(展开) ��

食材

主料

橙子 4个

辅料

白糖 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买几个普通的橙子
2
温水里面泡几分钟，再用盐把外表皮搓洗干净
3
把橙子切开，皮剥下来（话说我买这几个里面最大的橙子和其他比起来皮也真够厚）
4
把橙皮里面的白色的脉络尽量刮干净（这步比较慢，不要急）
5
锅里倒水放橙皮，大火烧开再煮几分钟
6
重新加水，放橙皮，倒入白糖（依据橙皮的量和个人口味大概确定白糖的多少）
7
大火烧开改小火煮，直至橙皮变得非常绵软，水变得浓稠即可捞出
8
捞出后稍微晾一会儿再裹上白糖放出去风干（上传图片不能超过五兆只能截图传上来了，囧）
9
风干之后再稍微加点白糖就好了可以吃了（这个总的来说会比较慢，不难，我也是刚学做饭，这个是第一次做，我相信你也行!）

小贴士

1.刮橙皮里面的白色脉络的时候尽量刮干净，否则做成以后会有苦味。
2.最后尽量风干，不要在大太阳下晾，否则一会儿糖就化了。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品促消化酸甜下午茶开胃饮品

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