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自制牛奶雪糕
天气转热,女儿和儿子吵着要吃雪糕,但外面买的贵是一方面,最主要是用的材料不放心。趁着他们上学的时间在家做了这些雪糕。放学孩子们就可以享用了。开心。。。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制牛奶雪糕步骤1
    1
    准备材料,只要蛋黄哦。
  • 自制牛奶雪糕步骤2
    2
    把牛奶、白糖、盐、蛋黄搅拌均匀,牛奶要慢慢的倒入搅拌。
  • 自制牛奶雪糕步骤3
    3
    在搅拌好的牛奶液里加入准备好的玉米淀粉拌匀。放在煤气灶上加热沸腾,沸腾后马上改小火,直至液体变稠。
  • 自制牛奶雪糕步骤4
    4
    关火,待凉。
  • 自制牛奶雪糕步骤5
    5
    放凉后装入雪糕模子。(也可加入红豆。、葡萄干、核桃
  • 自制牛奶雪糕步骤6
    6
    再盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
    吃的时候模子用水冲一下,或在室内温度下放置2~3分钟就可轻易拿出。

小贴士

火候一定要掌握好要不然就糊了。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 夏季 冰品 奶香 甜

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