�� 总的来说，还是很方便的一道菜，处理的时间很短，在烤制的过程中也可以去做点别的事儿，这样一算下来，还是比煮个米饭再炒个菜要简单呢。烤这样的小土豆不需要去皮，因为皮烤出来脆脆的，咬下去还可以听见轻轻的‘呲’一声，加上现磨的黑胡椒和小葱做成简单的黑椒味，吃的是土豆的原汁原味，和酱香味的比朴实简单。
土豆的功效与作用
1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；
2.降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；
3.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹。(展开) ��

主料

• 土豆 12个

辅料

• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 小葱 1根