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烧烤豆腐干——电饼铛

烧烤豆腐干——电饼铛

�� 湖南人是很爱吃烧烤的，特别是到了夏天，每每闻到街边上飘过来的阵阵香味，我总是忍住再忍住。到处都在宣传不健康啊：地沟油啊、脏啊。这下好了，败电饼铛了。我用电饼铛做烧烤，还真是效果很好啊，这豆干子烤出来之后，全家人都说好吃，想想啊，自己烤的，又干净、又低油，还带口味能解馋呢！(展开) ��

食材

主料

豆腐干 300g

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
葱花适量
辣椒少量
白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐干洗干净切成小块。
2
准备好葱花和辣椒。
3
电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。
4
均匀的撒上盐。
5
用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6
均匀的撒上孜然粉。
7
放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉，然后用铲子每一片翻身烤。
8
香味四溢之后，电饼铛关电源，并趁热撒上白芝麻。
9
撒上葱花，略略翻拌均匀即可。

小贴士

1 家庭烧烤就是要小火少油慢慢的翻烤。
2 要是能用竹签字一片片的串起来烤，可能会更加简单。
3 如果能吃辣椒的话，多放一点辣椒粉会更有口味。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烧烤老人小吃小孩电饼铛

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