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猪骨汤什锦火锅

猪骨汤什锦火锅

�� 今天给宝宝打预防针回来，顺便到超市买了一些火锅配菜，准备和老公一起吃火锅，也正好能参加本周的“火锅节”。真是一举两得。嘻嘻！今天的天气特别冷，全国各地都降温！窗外寒风刺骨，屋内吃着热气腾腾的火锅，就甭提多惬意了！(展开) ��

食材

主料

猪腿骨 400g

辅料

羊肉卷 适量
金针菇 适量
菠菜适量
小白菜 适量
龙口粉丝 适量
对虾适量
火腿肠 适量
蟹棒适量
虾饺适量
牛肉贡丸 适量
鱼豆腐 适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
红枣适量
蘸料适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备猪腿骨适量，清洗干净。
2
将大骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
3
把大骨放入电压力锅中加水，将葱、姜、花椒、盐也放进去，选择排骨键键，程序结束，自动解压即可备用。
4
鱼豆腐、蟹棒、虾饺、牛肉贡丸、备用
5
菠菜洗干净，（还准备了小白菜忘拍了）。
6
羊肉卷备好。
7
金针菇撕开洗干净备用。
8
对虾洗干净备用。
9
粉丝放火锅里也很好吃。
10
蘸酱是在超市买的。
11
骨汤里放上几颗红枣，把全部菜菜摆放整齐，就可以开涮喽！
12
一边煮一边加入蔬菜、羊肉片、肉丸等等烫食。
13
开吃咯！

小贴士

1.火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制，味道根据自己的喜好选择。
2.火锅中多吃些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
3.不要吃得太辣、太烫，少食内脏。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：火锅火锅香涮汤锅全菜系 1-2人味道鲜美 1小时-2小时

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