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酸豆角拌面

酸豆角拌面

�� 自己泡的酸豆角，酸酸辣辣的非常下饭，每次都是随泡随吃，早上搭配面条，非常开胃哦！(展开) ��

食材

主料

面条 1把

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
酸豆角 适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面条煮熟
2
酸豆角、辣椒、葱白切段备用
3
油锅烧热
4
把准备好的食材倒进去
5
翻炒至酸豆角微微变色
6
放入适量盐，翻炒均匀
7
装出备用
8
面条煮熟，捞出来放在碗里，把炒好的酸豆角码放在上面即可

小贴士

酸豆角的泡制方法：1、凉开水里面放适量盐。
2、豆角洗干净，晾干。
3、把豆角放进容器里，凉开水倒进去，没过豆角。
4、放在阴凉的地方，三四天即可。

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菜谱标签：湘菜化痰止咳增强免疫力早餐湘菜滋阴润燥面食

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