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肉丸香焖土豆

肉丸香焖土豆

�� 土豆真是大众情人了，我想，不喜欢吃土豆的怕是没几个吧！家里的土豆丰收了哦，自己种的土豆，个头小小的，最喜欢这样煎着吃辣！做起来简单，吃起来一口一个，真是过瘾哦！(展开) ��

食材

主料

土豆 500g

辅料

油适量
盐适量
青椒适量
肉丸适量
红椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉丸一切为二，青红椒剁碎
2
土豆也一切为二
3
油锅烧热
4
把土豆摆在油锅里，煎至变色
5
翻个面，继续煎一会
6
把多余的油沥干。放入肉丸和青椒
7
淋入适量清水
8
盖上锅盖焖至收汁
9
放入适量盐
10
放适量辣椒粉
11
翻炒均匀即可
12
装盘趁热吃哦

小贴士

1、土豆选小个点的，容易熟点。
2、焖的时候根据土豆的个头放水，如果水干了还没熟，可以中途加水。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜湘菜炒锅热菜午餐焖

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