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炸鱼块

炸鱼块

�� 继续来个鱼块，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！(展开) ��

食材

主料

草鱼半条

辅料

油适量
盐适量
大蒜叶 适量
红辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
半条鱼切块
2
红辣椒切小段，大蒜叶切斜刀，如图
3
油烧至7成热放入鱼块，炸成金黄
4
捞出备用
5
放入红辣椒和大蒜叶白段，翻炒20秒
6
放入炸好的鱼块翻炒均匀后倒入适量水烧开
7
水烧开后翻炒收汁再放入大蒜叶和盐收汁即可出锅

小贴士

1.炸鱼注意掌握火候

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：湘菜家常菜湘菜炒炸辣

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