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炸鱼块
继续来个鱼块,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜叶 适量
  • 红辣椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炸鱼块步骤1
    1
    半条鱼切块
  • 炸鱼块步骤2
    2
    红辣椒切小段,大蒜叶切斜刀,如图
  • 炸鱼块步骤3
    3
    油烧至7成热放入鱼块,炸成金黄
  • 炸鱼块步骤4
    4
    捞出备用
  • 炸鱼块步骤5
    5
    放入红辣椒和大蒜叶白段,翻炒20秒
  • 炸鱼块步骤6
    6
    放入炸好的鱼块翻炒均匀后倒入适量水烧开
  • 炸鱼块步骤7
    7
    水烧开后翻炒收汁再放入大蒜叶和盐收汁即可出锅

小贴士

1.炸鱼注意掌握火候
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 家常菜 湘菜 炒 炸 辣

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