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雪菜烧鱼块

雪菜烧鱼块

�� 弄完鱼头，接下来处理的就是鱼尾了切成块和自家腌制的雪菜搭配很开胃很咸香哦！鱼切小块后很入味，很适合下饭的一道菜！(展开) ��

食材

主料

鱼尾 1条
雪菜 200g

辅料

油适量
盐适量
生姜适量
大蒜适量
大葱适量
剁辣椒 适量
酱油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼尾洗净后切块。
2
雪菜用温水洗净盐分。
3
锅中放入油，放入姜，接着放入鱼块煎下，这是不要翻动多煎会。
4
放入适量的酱油提色。
5
放入适量的盐，放入少量的水让其焖一会。
6
接着放入雪菜。
7
放入剁辣椒。
8
最后放入鸡精待水分略收。

小贴士

雪菜本身盐重，鱼放少量的就可以。

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菜谱标签：湘菜咸香开胃湘菜下饭菜

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