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油炸薯条

油炸薯条

�� 我家小伙子和侄孙子都喜欢吃炸薯条，想着孩子快要回家了，于是就些薯条备着，回来时正好赶着炸炸吃了，做时感觉挺多的，但炸好后，似乎没多少了，看来下次还得多做些才是啊~~~(展开) ��

食材

主料

土豆 450g

辅料

芥花油 适量
食盐 1小勺
番茄酱 1小碟

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜土豆洗净去皮
2
切粗细适中的长条
3
倒入清水盆中，加1小勺食盐浸泡10分钟左右
4
再放入开水锅中
5
煮至2~3分钟，立即捞出
6
晾凉沥干后平铺开烤盘中，移到冰箱冷冻成型
7
取出稍加回温
8
锅中倒入烧热
9
放入薯条
10
炸至金黄脆硬即可

小贴士

1、操作前，需提前几分钟从冷冻室里取出化冻
2、喜欢吃原味的，可以不加食盐

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐儿童小吃白领聚会西餐

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