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鸡蛋火腿汉堡
做吐司的时候多和了点面,多出的面团就做了几个汉堡胚。有了现成的汉堡胚做起汉堡来还是蛮方便省事的,里面有了鸡蛋火腿也有蔬菜,营养到还全面,热量也不低。虽说这类洋快餐属垃圾食品,但自己做出来的吃着就放心多了。

食材

主料
  • 面包面团 400g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋火腿汉堡步骤1
    1
    准备面包面团400克(汉堡胚的详细配方和做法http://www
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤2
    2
    分成80克一个的剂子并搓圆成面包胚
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤3
    3
    用喷水壶在表面喷上水
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤4
    4
    碗中放入白芝麻将喷水的一面朝下沾上芝麻
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤5
    5
    码在烤盘中放烤箱里进行二次发酵
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤6
    6
    面团发到比原来大1倍
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤7
    7
    放烤箱中层上下火170度烤25分钟
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤8
    8
    取出
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤9
    9
    准备好做汉堡食材
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤10
    10
    锅中放油将鸡蛋煎熟
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤11
    11
    火腿放锅中煎一下(不煎也可)
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤12
    12
    取一个汉堡胚从中间剖开
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤13
    13
    放一层火腿和西红柿
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤14
    14
    再加一个鸡蛋和一片西红柿
  • 鸡蛋火腿汉堡步骤15
    15
    再放一片火腿和生菜叶并挤上一些沙拉酱
    盖上盖即可

小贴士

汉堡包不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 下午茶 增肥 早餐 原味 西餐 青少年

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