客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 肉酱字母意面
肉酱字母意面
孩子不爱吃饭,妈妈头痛一件大事。
这款意面有很多卡通形状,孩子看了爱不释手。
这些卡通形状的面不仅好看,而且由于面内有些空间,这样可以让更多的酱汁吸附在面上,口味上更能满足孩子的食欲。
孩子喜欢吃肉,强烈要求这次的面要多些肉,所以做了肉酱酱汁。肉酱中加入了些鹧鸪肉,鹧鸪能开胃,益心神,民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉酱字母意面步骤1
    1
    猪肉和鹧鸪肉剁碎。
  • 肉酱字母意面步骤2
    2
    胡萝卜切粒,蒜切片
  • 肉酱字母意面步骤3
    3
    洋葱切粒。
  • 肉酱字母意面步骤4
    4
    备好卡通意面。
  • 肉酱字母意面步骤5
    5
    锅中放入黄油
    油热后,放入肉碎翻炒
  • 肉酱字母意面步骤6
    6
    肉碎变色后,加入红酒炒香,待用。
  • 肉酱字母意面步骤7
    7
    另外起锅,加入橄榄油,炒香蒜粒。
  • 肉酱字母意面步骤8
    8
    放入洋葱炒香
  • 肉酱字母意面步骤9
    9
    放入胡萝卜翻炒
  • 肉酱字母意面步骤10
    10
    出菜香后,加入高汤
  • 肉酱字母意面步骤11
    11
    将之前炒好的肉,放入汤锅中
  • 肉酱字母意面步骤12
    12
    加入迷迭香
  • 肉酱字母意面步骤13
    13
    加入盐
  • 肉酱字母意面步骤14
    14
    加入番茄酱,搅拌均匀
  • 肉酱字母意面步骤15
    15
    盖上盖子炖半个小时。(也可以时间长些)
  • 肉酱字母意面步骤16
    16
    水滚开后,加入盐
  • 肉酱字母意面步骤17
    17
    放入卡通面
  • 肉酱字母意面步骤18
    18
    煮的时候要经常翻动一下
  • 肉酱字母意面步骤19
    19
    面煮软后,捞出,放入酱汁中
  • 肉酱字母意面步骤20
    20
    加些特级初榨橄榄油
  • 肉酱字母意面步骤21
    21
    撒上帕玛臣奶酪
  • 肉酱字母意面步骤22
    22
    拌匀。
    出锅即可享用。

小贴士

1.肉酱可以煮时间长些,这样肉炖得烂些,味道香,孩子也容易消化吸收。
每次可以做多些,用来泡饭也很好吃的。
2.面煮到软,比较适合孩子。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 煮 面食 西餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册