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日式寿司
这个应该是简易版的寿司,没有寿司醋,是自己加料兑的;没有青瓜,直接用日式萝卜条和火腿肠上阵了,小孩却非常捧场地赞美味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 日式寿司步骤1
    1
    准备少许陈醋、白醋加适量白糖调成寿司醋,火腿肠一切为四
  • 日式寿司步骤2
    2
    准备白米饭,用的东北米做的,水分不要太多,盛出来先冷却
  • 日式寿司步骤3
    3
    调入醋汁
  • 日式寿司步骤4
    4
    寿司帘上覆以保鲜袋,放紫菜,上面放一层米饭,不要铺到底,再放萝卜条及火腿肠
  • 日式寿司步骤5
    5
    卷好
  • 日式寿司步骤6
    6
    卷的时候手法要紧一点
  • 日式寿司步骤7
    7
    用冷水蘸利刀,将寿司切好

小贴士

1.白米饭的水分不要太多,盛出来先冷却。
2.米饭不要铺满紫菜,留一点好收口。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:日本料理 下午茶 日本料理 清淡 点心 舌尖

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