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韩式牛肉锅
这道菜是看电视学的 日式的牛肉锅 变成韩式的了 没有了日式的牛肉锅那么甜 我是被样子吸引才做了试试看的 呵呵

食材

主料
  • 薄片牛肉 300g
  • 香油 适量
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韩式牛肉锅步骤1
    1
    材料
  • 韩式牛肉锅步骤2
    2
    锅里加入香油
  • 韩式牛肉锅步骤3
    3
    把薄的牛肉 快速炒一下
  • 韩式牛肉锅步骤4
    4
    半熟就可以 分成3分
  • 韩式牛肉锅步骤5
    5
    加入切片的洋葱
  • 韩式牛肉锅步骤6
    6
    加入 绿豆芽 中间空出来
  • 韩式牛肉锅步骤7
    7
    且丝的胡萝卜 和韭菜 摆好
  • 韩式牛肉锅步骤8
    8
    最后放入鸡蛋在中间 撒上少许水 中小火
  • 韩式牛肉锅步骤9
    9
    盖上盖子 菜熟了就行
  • 韩式牛肉锅步骤10
    10
    熟了后
  • 韩式牛肉锅步骤11
    11
    把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒面 香油 昆布浓缩颗粒 蒜泥 姜泥 料理酒 全部混到一起 因为没有盐 用生抽决定盐味 这道菜是偏甜的 不过糖也自己决定吧
  • 韩式牛肉锅步骤12
    12
    然后到入调味料

小贴士

牛肉越薄越好
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:日本料理 冬季 日本料理 煮

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