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简易版酸辣白菜

简易版酸辣白菜

�� 白菜买多了，吃不完怕坏掉，就想做个辣白菜，不过正宗的需要很多调料，我就自己改成最简单了。(展开) ��

食材

主料

白菜 6片叶
苹果 1个

辅料

大蒜籽 3-4瓣
干辣椒面 2勺
食盐 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备主要食材，白菜，苹果，大蒜籽
2
白菜叶切断
3
加食盐先腌制30分钟以上。
4
苹果和大蒜籽切碎备用。
5
半个小时后，白菜已经焉了，把水分挤出来倒出去。
6
加入适量的干辣椒面和少量的食盐，把切碎的苹果和大蒜籽一起放进去。
7
把所有的东西搅拌好。
8
倒入一个干净的可以密封的容器。
9
密封好放入冰箱或者阴凉处
10
1-2天之后打开就可以使用了，酸酸辣辣的。

小贴士

把干辣椒面换成新鲜的红辣椒也是可以的，不过要切碎。因为之前用食盐腌制过的，所以后面可以不用放很多盐了哈，不然会很咸的。没有苹果用梨也可以

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理下饭菜辣韩国料理

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