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香菇炒小白菜

香菇炒小白菜

�� 香菇的香味跟小白菜的清甜味配在一起，一道营养又美味的素菜。吃过大鱼大肉之后，这绝对是很好的配菜。(展开) ��

食材

主料

鲜香菇 6朵
小白菜 500g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
味极鲜 适量
味精适量
大蒜 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小白菜去根洗净控去水分
2
小白菜切段
3
香菇用盐水浸泡15分钟
4
香菇切薄片，蒜切末
5
炒锅放油，待油温热时，放入蒜末炒香，再放入香菇翻炒，加入十三香，味极鲜调味
6
香菇炒软后，放入小白菜一起翻炒
7
小白菜炒软后，放入盐搅拌均匀
8
出锅前放入味精调味

小贴士

香菇和小白菜都用淡盐水泡一泡，可以去除残留农药和小虫

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜增强免疫力快手清淡炒素菜

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