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泰式青咖喱鸡肉
非常喜欢吃青咖喱,每次回香港总会买一两罐会苏州享用,无奈每次行李都超重,有时只好割爱,幸好苏州BHG精品超市可以买到,虽然贵好多,有时也忍不住要买回家解解馋哩。

食材

主料
  • 青咖喱罐头 420g
  • 鸡腿 400g
辅料
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 泰式青咖喱鸡肉步骤1
    1
    食材:青咖喱罐头和鸡腿。
  • 泰式青咖喱鸡肉步骤2
    2
    青咖喱罐头开罐,倒入砂锅中。
  • 泰式青咖喱鸡肉步骤3
    3
    鸡腿洗净,去皮,去骨,切片。
  • 泰式青咖喱鸡肉步骤4
    4
    鸡腿肉放入青咖喱汤汁中。
  • 泰式青咖喱鸡肉步骤5
    5
    盖锅盖,大火烧开。
  • 泰式青咖喱鸡肉步骤6
    6
    揭盖,转小火继续煮至鸡肉断生。
  • 泰式青咖喱鸡肉步骤7
    7
    熄火盛出。

小贴士

如口味重者可以酌量加入少许食盐调味。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:泰国菜 泰国菜 咖喱味 快手菜 国庆节

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