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香菇肉酱意大利面

香菇肉酱意大利面

�� 意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面！是意大利的特色主食。如今意大利面条已成为世界的宠儿。(展开) ��

食材

主料

意大利面 250g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
猪肉 20g
洋葱 10g
西红柿 5g
黑椒粉 少许
香菇 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺花生油，下入一小把量的意大利，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右
3
待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分
4
番茄切碎
5
蘑菇切粒
6
洋葱切末
7
锅中放入适量品利橄榄油
8
加入少许高汤
9
再加入蘑菇
10
将洋葱和黑椒粉加入
11
加入番茄
12
待番茄软烂后，加入盐
13
翻炒一下就可以了
14
将酱汁与面拌匀即可

小贴士

面煮熟后捞出过水,能保持口感有嚼劲。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：意大利菜意大利菜早餐白领面地方菜意大利

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