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伤心凉粉
屋外骄阳似火,屋内桑拿伺候。何不来碗伤心凉粉,开心一下?!要得就是这种辣心,要得就是这种酸爽,要得就是这样开心一夏

食材

主料
  • 红薯凉粉 1块
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 伤心凉粉步骤1
    1
    准备食材
  • 伤心凉粉步骤2
    2
    辣花生米压或切碎备用
  • 伤心凉粉步骤3
    3
    切葱花
  • 伤心凉粉步骤4
    4
    切小红椒
  • 伤心凉粉步骤5
    5
    葱花和小红椒放一小碗,调入生抽
  • 伤心凉粉步骤6
    6
    调入苹果醋
  • 伤心凉粉步骤7
    7
    抽入胡椒粉
  • 伤心凉粉步骤8
    8
    调入香油
  • 伤心凉粉步骤9
    9
    调入辣椒油
  • 伤心凉粉步骤10
    10
    调入盐(盐也可用温开水和开,调入)
  • 伤心凉粉步骤11
    11
    调入白糖和匀
  • 伤心凉粉步骤12
    12
    黄瓜切细丝
  • 伤心凉粉步骤13
    13
    凉粉切条或块
  • 伤心凉粉步骤14
    14
    把凉粉放一碗中,码入黄瓜丝
  • 伤心凉粉步骤15
    15
    码入花生碎
  • 伤心凉粉步骤16
    16
    倒入调料汁儿即可

小贴士

凉粉可随自己喜欢切块状或条状均可
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:四川小吃 四川小吃 小吃 晚餐

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