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�� 我个人对土豆有点抗拒，可能是因为小时候吃红薯吃多了，现在凡是淀粉有点多的食物就有点不太喜欢，不过因为要照顾全家人，营养要摄取全面，所以偶尔也会买来吃吃。
马铃薯有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。(展开) ��