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茄汁土豆丁

茄汁土豆丁

�� 既喜欢吃土豆，又特喜欢吃凡是带有茄汁的菜菜，那我就来道茄汁土豆吧，带上点儿鸡汁风味儿的，果真特鲜香好吃。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
番茄 1个
鸡汁 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆2个，番茄一个，香葱少许
2
土豆洗净切1
3
热锅冷油放入香葱粒爆香
4
放入土豆丁煎炒
5
煎炒至土豆丁变金黄色
6
从中间放入番茄。利用锅里煎土豆的油炒出番茄素
7
放适量白糖翻炒均匀
8
加上两小勺鸡汁
9
放适量盐撒上香葱调味即可

小贴士

土豆一定要先炸成7分熟时再放入番茄，这样煎出来的土豆配上酸甜的番茄汁才最好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃土豆炒炒锅祛寒祛风散寒酸甜

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