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姜公鱼仔土豆条
周末在家,很懒得下楼买菜,尽管市场只有那么五分钟路程!
人何必时时刻刻保持好女人的形象!偶尔我会不刷牙,不洗脸,起床拖着慵懒的身体喝水找零食!
女人要懂得比任何人都会宽恕自己!煮妇也要偶尔为自己放放假嘛!
当然,这种慵懒放假只适合小两口,如果你家有老人家,有小孩子的话,还是提前准备好再偷懒吧!女人可以背慵懒之名,不可背不孝顺,不教养之实啊不可背不孝顺,不教养之实啊!

食材

主料
  • 土豆 2个
  • 姜公鱼仔 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 1个
  • 姜片 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 姜公鱼仔土豆条步骤1
    1
    准备材料
  • 姜公鱼仔土豆条步骤2
    2
    土豆切条,和鱼仔差不多大小的体积吧,泡水去掉表面的淀粉!沥干!
  • 姜公鱼仔土豆条步骤3
    3
    准备好青椒切条,干香菜切碎,姜切片
  • 姜公鱼仔土豆条步骤4
    4
    锅里下油,把配料放进去小炒,炒香
    炒到青椒的皮开始变成图中的样子就可以了,中火只需要两分钟
  • 姜公鱼仔土豆条步骤5
    5
    把我们的姜公鱼仔放进去,合着配料炒热,只需一分钟
    把土豆条倒回去一起翻炒,稍加一点酱油,其实也可以不加了,颜色都已经很好看!出锅!

小贴士

居然罗嗦一下:
1 土豆最好不要炸,炸过比较难入味,这个是快炒的!
2 最好加一点干香菜,不需要新鲜的,新鲜的味道在这味道太浓,干的味道清淡,而且提味,和鱼仔干绝配,自己在家随便买一把香菜回来凉几天就可以拥有这个好用的东东啦!
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 健脾 健脾胃 助睡眠 祛寒 祛风散寒

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