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蒜香土豆丝

蒜香土豆丝

�� 家孩子很爱吃土豆丝，正好家里生的小蒜苗还有一些，正好可以做蒜香的土豆丝。夏天天热，吃点酸的，有胃口的。儿童吃也可以的，而且食材比较普通。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个

辅料

油适量
盐适量
蒜苗适量
白醋适量
花椒适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮切丝，放水中过几遍。
2
蒜苗切段。
3
锅里油热后放花椒和蒜爆锅。
4
然后放土豆丝翻炒，加适量白醋、盐调味。
5
土豆丝炒脆后加鸡精、蒜苗，翻匀后出锅。

小贴士

土豆丝多过几遍凉水，炒出来才会脆哦。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾家常菜炒祛寒祛风散寒

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