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酸甜五彩土豆泥

酸甜五彩土豆泥

�� 土豆泥：是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎！(展开) ��

食材

主料

土豆 500g

辅料

油适量
盐适量
黄瓜丁 适量
豌豆适量
玉米适量
糖桂花 适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，豌豆，玉米粒，糖桂花，番茄酱。
2
把土豆去皮，切块。
3
上锅蒸20分钟。
4
用个勺子捻碎，加入糖桂花。拌匀。
5
将拌好的土豆泥，装入一个器皿中。
6
起锅，少许油，将黄瓜丁，豌豆，玉米粒，炒之，加上些番茄酱，炒成糊状。
7
装土豆泥，装在一个盘子里，再将上面的汁，浇在土豆泥上面即可。

小贴士

此菜，老少皆宜。简单制作。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃家常菜祛寒祛风散寒酸甜

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