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土豆片炒肉

土豆片炒肉

�� 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢。所以多吃土豆吧(展开) ��

食材

主料

土豆 400g

辅料

五花肉 150g
盐适量
油适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将土豆洗净去皮，切成簿片
2
将五花肉切片
3
锅烧热，倒入少许油将五花肉进锅微煎，然后加少量生抽和盐
4
将土豆片倒入锅中，用大火翻炒2分钟左右
5
加少量水焖煮至土豆熟烂即可出锅

小贴士

土豆片切好后要放入微咸盐水中浸泡几分钟不然容易变色

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒家常菜炒炒锅祛寒

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