�� 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最(展开) ��

主料

• 土豆 1个

辅料

• 油 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量