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素炒双丝
天气越来越热了,猪肉也越来越贵了,哈哈。两件不相干的事情联系到了一起,说是不相干,其实也有点联系的呢,天气越来越热了,也不想吃肉了,猪肉越来越贵了,也舍不得吃了,于是这些天素食的日子多了一点,宝宝超级爱吃土豆,为了让她多吃点青菜,换着样的和土豆素炒。今天就做了这个素炒双丝,味道不错的说。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 素炒双丝步骤1
    1
    气豆摘好洗净,切丝
  • 素炒双丝步骤2
    2
    土豆洗净,刮皮后切成细丝。
  • 素炒双丝步骤3
    3
    起锅放油,爆香葱花和蒜。
  • 素炒双丝步骤4
    4
    放入切好的气豆丝翻炒。
  • 素炒双丝步骤5
    5
    放入土豆丝翻炒。熟后,加盐,味精出锅装盘。

小贴士

先炒气豆丝,炒出它的气味后,再翻炒土豆丝。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 健脾 冬季 咸 家常菜 炒 祛寒

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