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土豆玉米粒
吃土豆到底可减肥还是增肥?
土豆近似乎是一种完美的食品。它重量的80%都是水,剩余部分主要是淀粉,只有0.1%的脂肪,这个含量要远远低于稻米,另外土豆的其他营养成分也十分丰富。要是用土豆作为主食来代替稻米,有很好的减肥效果。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆玉米粒步骤1
    1
    准备两只新鲜的鸡腿
  • 土豆玉米粒步骤2
    2
    去骨留肉
  • 土豆玉米粒步骤3
    3
    把筋去掉,这样小孩吃起来更易入口咬烂。
  • 土豆玉米粒步骤4
    4
    肉切细粒,用玉米淀粉 油 生抽 盐腌二十分钟以上
  • 土豆玉米粒步骤5
    5
    热锅入油倒入鸡腿肉翻炒
  • 土豆玉米粒步骤6
    6
    四季豆去筋洗净
  • 土豆玉米粒步骤7
    7
    开水焯熟,捞起过冷河,切粒
  • 土豆玉米粒步骤8
    8
    把玉米粒摘下来。土豆焯熟。
  • 土豆玉米粒步骤9
    9
    红椒切丝
  • 土豆玉米粒步骤10
    10
    热锅下油倒入玉米粒番炒
  • 土豆玉米粒步骤11
    11
    倒入土豆四季豆番加,最后加入鸡腿肉粒混合,加盐,蚝油调味即可。

小贴士

四季豆一定要煮熟煮透才能吃,生吃容易中毒。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 健脾胃 家常菜 祛寒 祛风散寒

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