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蜂蜜山药泥
山药很有营养,益气,补肾。是体虚人群的好食物。也是冬令进补的佳品。且味道绵软香甜。可凉可热,可荤可素,可甜可咸。某天和小三买了一根山药。小三要求给他做成蜂蜜山药泥,强调一定是甜口儿的。这上可以有。终于不在是随便了,难度降低了,这个一定得给做的。吃着甜甜的山药,想起了小时候常给我买山药糖葫芦的姥爷,又徒添了伤感。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜂蜜山药泥步骤1
    1
    山药洗净
  • 蜂蜜山药泥步骤2
    2
    洗好的山药削皮
  • 蜂蜜山药泥步骤3
    3
    切成小段
  • 蜂蜜山药泥步骤4
    4
    上锅蒸一下,蒸20分钟左右就蒸熟了
  • 蜂蜜山药泥步骤5
    5
    捣成泥状
  • 蜂蜜山药泥步骤6
    6
    加入蜂蜜,拌均即可

小贴士

山药店的粘液沾到手上会痒,要小心。如果真的沾上了,可以用火烤一下。
山药泥可以用料理机来打,我没有,直接用擀面杖捣的,也挺好。
加蜂蜜可以根据口味来加,自己控制甜度。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 益气 绵软 老人 补肾 香甜

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