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炒藕丁

炒藕丁

�� 莲藕其实也有差别的，我之前一直不知道。
莲藕一种是池塘里种的，一种是田里种的。池塘里种的莲藕适合炖汤，而田里种的莲藕则适合炒菜。(展开) ��

食材

主料

莲藕 1节

辅料

青辣椒 5个
姜适量
花椒适量
白醋适量
白糖适量
老抽酱油 适量
油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲藕去皮洗净。
2
莲藕切丁，青辣椒切圆圈。
3
姜切小粒。
4
热油爆香姜粒和花椒。
5
放入青辣椒圈爆香。
6
放入藕丁。
7
加入白糖。
8
加入白醋和酱油炒至藕丁断生即可。
9
成品。

小贴士

加适量白醋和白糖可以做到提味的效果哦，不过不要加太多，太多就适得其反了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥健脾开胃减肥快手菜炒

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