客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 阿胶炖瘦肉
阿胶炖瘦肉
阿胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 阿胶炖瘦肉步骤1
    1
    准备好所有材料,洗干净。
  • 阿胶炖瘦肉步骤2
    2
    瘦肉切小块。
  • 阿胶炖瘦肉步骤3
    3
    红枣提前泡一下,去核。
  • 阿胶炖瘦肉步骤4
    4
    把切好的瘦肉放进炖盅内。
  • 阿胶炖瘦肉步骤5
    5
    把其他材料也一齐放进炖盅内。
  • 阿胶炖瘦肉步骤6
    6
    往放好材料的炖盅内加入一碗清水。
  • 阿胶炖瘦肉步骤7
    7
    盖好炖盅的盖子,然后放到外胆已加水的电炖盅上慢火炖2小时。
  • 阿胶炖瘦肉步骤8
    8
    炖好后加适量盐即可。

小贴士

注意如果用电炖盅一定要在外胆上加适量水,中途尽量不打开盖子。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 滋阴 汤 炖 药膳 补气血

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册