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木耳炒彩椒

木耳炒彩椒

�� 这是一道保健养生的素菜。利好的木耳与彩椒搭配，炒制时加的调味品种类很少，没有影响彩椒清甜的口感。很好吃的素菜有着补铁，补血，去脂，减肥，防癌，抗衰老等食疗功效。(展开) ��

食材

主料

压缩黑木耳 10g
彩椒 90g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
压缩木耳提前浸泡
2
彩椒洗干净
3
彩椒切成条
4
浸泡好的木耳洗干净捞出沥干水
5
起油锅，彩椒入锅过油后盛出
6
再起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会
7
加盐炒，关火
8
彩椒入锅炒均匀盛出享用

小贴士

此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血滋阴润燥排毒炒补血补钙补铁

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