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猪肝汤#新鲜从这里开

猪肝汤#新鲜从这里开

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食材

主料

猪肝 180g

辅料

葱花 1勺
盐 1g
鸡精 1g
淀粉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肝洗净
2
切薄片
3
加入盐巴淀粉料酒
4
拌均腌制6分钟
5
葱切末姜切丝
6
奶锅放入水
7
煮开水
8
放入猪肝生姜盐巴
9
去掉表面沫煮熟猪肝加入葱花鸡精

小贴士

猪肝用淀粉拌均，使得口感更嫩，2煮猪肝水煮开放猪肝注意不能煮太老

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血汤煮补血

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