菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 大蒜炒猪肝

大蒜炒猪肝

大蒜炒猪肝

�� 春季是补肝的季节，于是今天去买了点猪肝，做了这道大蒜炒猪肝(展开) ��

食材

主料

猪肝 500g
大蒜 300g

辅料

生姜适量
醋适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一些生姜丝
2
准备一些大蒜洗干净，然后切成段备用
3
把买回来的猪肝洗干净，切成片，然后在锅里放水，戳一下水
4
把戳过水的猪肝洗净，控水备用
5
锅里放油，把生姜丝放入锅中
6
把猪肝倒入锅中，然后不断翻炒
7
然后放调料:盐，料酒和醋，大火烧开后开小火煮一会
8
待猪肝差不多熟后放大蒜
9
然后翻炒一下，大火收汁即可
10
待菜熟后放适量鸡精调味即可
11
这样一道春季养肝菜大蒜炒猪肝就做好咯！

小贴士

不要放任何东西，只放料酒和醋，能够去腥味

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血儿童快手菜春季补血补铁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册