�� 红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用，鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。炖鸡肉的时候放入大枣有补气养血，补气养阴，健胃补脑等功效。(展开) ��

主料

• 鸡腿 1个

辅料

• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 花椒大料 适量
• 葱姜 适量