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绿豆丸子是武汉新洲区的特色美食之一。去新洲时会发现菜市场里有很多卖绿豆丸的,现炸现卖,炸好的丸子可以趁热当零食,也可煮火锅、做汤、红烧等等。(展开)
韭菜绿豆丸子大包子
糖醋绿豆丸子
豆腐绿豆丸子汤
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