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水煮毛豆

水煮毛豆

�� 毛豆可以改善人体的新陈代谢，促进胃肠蠕动，而且还有美容及降脂功效。最近爱上毛豆，无论是炒或水煮都一样好吃，今天用了最简单的做法，水煮毛豆，味道很不错。(展开) ��

食材

主料

毛豆 300g

辅料

八角 1个
桂皮 1片
干辣椒 1个
花椒适量
盐 1大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将毛豆用盐水浸泡，并反复搓洗干净。
2
将毛豆两端剪掉。
3
剪好的毛豆。
4
准备好桂皮、八角、干辣椒、花椒。
5
将毛豆放锅里，加入没过毛豆的水量，加入桂皮、八角、干辣椒、花椒、一大勺盐。
6
大火煮5分钟。
7
转小火煮15分钟。
8
煮好浸泡半小时左右更加入味。
9
美味！

小贴士

1、毛豆要用盐水反复洗干净。
2、将毛豆剪去两端再煮，更加入味。
3、喜欢吃软烂口感的可多煮一会。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压下酒菜减肥家常菜晚餐聚会降血压

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