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蜜豆绿豆糕

蜜豆绿豆糕

�� 做抹茶绿豆糕剩了一部分的绿豆沙，就用来做了蜜豆馅儿的豆沙糕，味道也是棒棒哒~就是去豆皮和磨豆子的过程太辛苦了。。。。。(展开) ��

食材

主料

绿豆 500g
蜜豆 50g

辅料

油适量
白砂糖 适量
淡奶油 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆提前一天一夜泡发。
2
泡好的绿豆用手揉搓去皮。
3
再过水，反复若干次。
4
绿豆皮都去掉。
5
上锅蒸。
6
用勺子可以轻易碾碎绿豆即可。
7
用擀面杖碾碎豆子。（这个有颗粒的口感）
8
加入淡奶油、白砂糖搅匀。
9
保鲜盒四周抹油。
10
放一层绿豆沙。
11
铺一层蜜豆。
12
再放一层豆沙。
13
最后脱模。
14
切开。
15
装盘~
16
开吃~

小贴士

保鲜盒的壁上要涂均匀油，才好脱模。
豆沙的每一层都要压的实实的。
每一次切豆沙糕的时候都要在刀上沾点水。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压下午茶利尿降血压香甜

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