菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 糖醋藕片

糖醋藕片

糖醋藕片

�� 藕的营养价值很高，含有多种营养素，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量很丰富，有补益气血，增强人体免疫力的作用。我很喜欢妈妈炒的藕片，但不管我怎么炒都不及妈妈炒的藕片好吃。(展开) ��

食材

主料

莲藕半根

辅料

青椒适量
红椒适量
白醋适量
白糖适量
水淀粉 适量
盐适量
香油适量
花椒适量
清汤适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好连藕，青椒，红椒（将莲藕去皮洗干净，切薄片，用凉水泡一下）
2
备好水淀粉
3
做锅倒入油烧热，加入花椒炸香，捞出花椒
4
倒入藕片稍微炒炒，加入白糖、盐、白醋
5
加入清汤烧至汤汁浓稠
6
放入青椒，红椒翻炒
7
用水淀粉勾芡
8
最后淋点香油即可出锅
9
装盘

小贴士

调料我往往精确不到克，这道菜白糖加的量要比盐多

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇孕妇下饭菜炒糖醋味

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册