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菠萝烩翅中

菠萝烩翅中

�� 菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。孕妇食用可以补充维c，预防口腔溃疡。
鸡翅中的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。(展开) ��

食材

主料

翅中 500g
菠萝 80g

辅料

姜 10g
葱 10g
美极鲜 15ml
盐 5g
花生油 30ml
白砂糖 5g
五香粉 2g
胡椒粉 1g
白酒少许
清水适量
黄瓜 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
翅中洗净再每个翅中中间划一刀。
2
菠萝切块。
3
黄瓜洗净去皮切片。
4
热锅下油，放入葱姜炝锅再加入翅中。
5
翻炒至翅中变色。
6
加入适量白酒。
7
盖盖闷30秒。
8
再加入盐、胡椒粉、五香粉、白砂糖和清水炒匀。
9
盖盖小火焖8分钟。
10
加入黄瓜片。
11
翻炒至断生。
12
再加入菠萝块。
13
翻炒均匀出锅即可。

小贴士

翅中好吃，但是不能吃太多。
加少许白酒可以使味道更香。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇酸甜家常菜孕中期孕妇

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