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�� 全麦麻酱花卷，营养丰富，是非常不错的早餐之选。富含维生素、氨基酸、卵磷脂、钙、铁等微量元素，有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、抗忧郁之功效。
【营养价值及功效】
1.全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。
2.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值；另外还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。常食芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，还有有防癌作用。
3.从营养学角度来讲，发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。(展开) ��